Gutbürgerlich

 

Burgunderbraten in Burgundersoße mit Sauerkohl

gegrillte Putenbrust auf Gemüsebouquett

 

Käseplatte mit europäischen Käse-Spezialitäten

 

zartrosa gebratenes Roastbeef in Röllchen

verschiedene Schinken-Spezialitäten

Rauchlachstablett

Partyfrikadellen

bunter Matjesalat

Herrensalat

Butter

Buffetbrot und Party-Brötchen-Mix 

 

Obstplatte mundgerecht arrangiert

  

Buffet-Personenpreis 18,90

realisierbar ab 15 Personen

283,50 €
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Fürst Franz

 

gegrillte Hähnchenbrust mit Gemüsen

Rehkeule mit Preiselbeeren und Rotweinsoße

 

Hühnchenbrustcoktail in Orangen

Norwegischer Räucherlachs auf Krabbensalat

Roastbeefröllchen mit Sahnemeerrettich

Hummerplatte mit Gambas garniert

Große Käseplatte mit ausgesuchten Spitzenkäsen

½ gefüllten Eiern mit Ei-Butter-Creme und Caviar

Hähnchenbrustsalat -Toscana

Roastbeefsalat-Herrschaftlich

Scampi Aioli

Butterplatte mit Röllchen und Kräutern

Buffetbrot und Party-Brötchen-Mix

 

Obstplatte mundgerecht arrangiert

  

Buffet-Personenpreis 21,90

realisierbar ab 15 Personen

328,50 €
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Europa

 

Pommersches Hühnerfricassé

 

zarter Kasseler und Schweinebraten

Knoblauch- und Serranoschinken 

delikater Spargelschinken (Spitzenqualität)

Tomaten gefüllt mit Lauch-Salat

saftige Honigmelonen-Schiffchen mit Lachsschinken

Norwegisches Rauchlachstablett

Eierplatte mit ½ gefüllten Eiern

Griechischer Bauern Salat

Hähnchenbrust Salat „Mailand"

Berner Käsesalat

Käseplatte mit europäischen Käsespezialitäten

Buffetbrot und Party-Brötchen-Mix

 

Obstplatte mundgerecht arrangiert

Waldbeerengrütze

  

Buffet-Personenpreis 18,90

realisierbar ab 15 Personen

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