Appetizer Sortiment

 

½ Ei - mal anders gefüllt 

gefüllt mit Schinkentatar

½ Ei - klassisch

gefüllt mit Ei-Butter-Creme

½ Pfirsich gefüllt

mit Truthahnbrustwürfeln in Currycreme - exotisch 

Cocktail Strauchtomate

gefüllt mit Mozzarella

Weizentramezzino

mit Lachs-Paprika-Pesto

Schnitzel-Turm

mit frischer Remoulade, Ei, Tomate und Kapernapfel auf Krusti

Crépe Röllchen

gefüllt mit feiner Bärlauch-Creme

feines Räucherlachstatar

mit Kiwi angerichtet im Gläschen

 

ausreichend für 5 Personen - bestehend aus 8 Stück á Person

 
Appetizer Sortiment ausreichend für 5 Personen - bestehend aus 8 Stück á Person
75,00 €
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½ Ei gefüllt mit Ei-Butter-Creme
½ Ei gefüllt mit Ei-Butter-Creme

gefüllt mit Ei-Butter-Creme und Caviar dekoriert

gefüllt mit Ei-Butter-Creme und Caviar dekoriert
12,00 €
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½ Ei - mal anders gefüllt

gefüllt mit Schinkentatar

gefüllt mit Ei-Butter-Creme und Caviar dekoriert
15,00 €
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Carrée-Brot Minisandwich

herzhaft belegt mit Kochschinken, Käse, knackigem Gemüse und Snack-Remoulade

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15,00 €
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Schnitzel-Turm

mit frischer Remoulade, Ei, Tomate und Kapernapfel auf Krusti

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25,00 €
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Weizentramezzino

mit Lachs-Paprika-Pesto

mit Lachs-Paprika-Pesto
15,00 €
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Vollkorntramezzino

mit Kräuter-Pesto

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Kräutertramezzino

mit Tomaten-Paprika-Pesto

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15,00 €
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feines Räucherlachstatar

mit Kiwi, angerichtet im Gläschen 

mit Kiwi, angerichtet im Gläschen
28,00 €
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Tomatenbecher gefüllt

gefüllt mit Schinken-Lauchsalat

gefüllt mit Schinken-Lauchsalat
25,00 €
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Tomatenbecher gefüllt

gefüllt mit Eiersalat

gefüllt mit Eiersalat
25,00 €
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Tomatenbecher gefüllt

gefüllt mit Thunfischsalat

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25,00 €
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exklusiver Tomatenbecher gefüllt

mit zartem Rauchlachstatar in Honig-Senf-Dill

mit zartem Rauchlachstatar in Honig-Senf-Dill
30,00 €
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½ Pfirsich gefüllt

gefüllt mit Truthahnbrust-Curry-Salat

gefüllt mit Truthahnbrust-Curry-Salat
25,00 €
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½ Pfirsich gefüllt

gefüllt mit milden Sahnemeerettich

gefüllt mit milden Sahnemeerettich
20,00 €
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Käsespieß mit Hackbällchen
Käsespieß mit Hackbällchen

Edammer-Würfel mit gebratenen Gehacktesbällchen

Edammer-Würfel mit gebratenen Gehacktesbällchen
18,00 €
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Kalte-Käse-Schnauze

aus Leerdammer und Pumpernickel mit Kräuterbutter und Sesamauflage

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20,00 €
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