Kesselgoulasch

ungarischer Kesselgoulasch nach regionalem Rezept (feurig-scharf)

 

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Goulasch-Suppe

aus geröstetem Schweinsmett mit Paprikaeinlage

 

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Soljanka

mit saurer Sahne - KEINE RESTESUPPE

 

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Altmärkische Hochzeitssuppe

edle klare Suppe mit Gemüse, Spargelspitzen, Fleischklößchen und Eierstich

 

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Beelitzer Festtagssuppe

edle klare Hühnersuppe mit Spargel, Hühnerfleisch und Eierstich

 

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Waldpilz-Rahmsuppe

Waldpilze in deftigem Rahm mit Speck, Zwiebel und Kräutern

 

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Kartoffel-Steinpilz-Rahmsuppe

verfeinert mit einem Schuß Sahne und vielen Kräutern

 

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